MENU

Selectie Italiaanse charcuterie (prosciutto crudo en cotto, mortadella, salami, bresaola) met burrata, gefrituurd pizzadeeg, olijfolie en rucola. Prijs per persoon.

Dunne sneetjes rundvlees met rucola, Grana Padano, olijven, artisjokken, olijfolie en balsamicoazijn

Koude tomatensoep met burrata

Gebraden kalfsvlees met tonijnsaus, kappertjes en rucola

Gemarineerde scampi met sinaasappel en ui

Romige parmezaankroketten met rucola en tomaat

Aubergine, tomatensaus, mozzarella, parmezaan

Gefrituurde rijstbal met mozzarella en bolognesesaus

Mosselen met kerstomaten, knoflook, peterselie en olijfolie

Tomaat, mozzarella, basilicum

Tomaat, knoflook, oregano, olijfolie (zonder kaas)

Tomaat, mozzarella, ham

Tomaat, mozzarella, champignons

Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven

Tomaat, mozzarella, salami

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, ui

Mozzarella met vier kazen

Gevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ham en champignons

Tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken

Tomaat, mozzarella, pikante salami

Tomatensaus, mozzarella, mortadella

Tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken

Tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, parmezaan

Tomatensaus, mozzarella, bresaola, rucola, parmezaan

Philadelphia-roomkaas, gerookte zalm, jonge ui

Tomatensaus, mozzarella, scampi, look

Tomatensaus, zeevruchten

Kerstomaten, basilicum, olijfolie, knoflook

Tomatensaus met rundvlees

Ansjovis, olijven, kappertjes, knoflook

Ei, pecorino, guanciale, zwarte peper

Venusschelpen, witte wijn, peterselie

Mengeling van zeevruchten

Tomatensaus, aubergine, ricotta, basilicum

Pikante nduja-worst met romige burrata

Scampi, kerstomaten, basilicum, knoflook, peterselie

Crème van ui met gerookte zalm

Courgettes, aubergines, spinazie, champignons, paprika, kerstomaten, basilicum

Pikante tomatensaus, paprika, knoflook, basilicum

Gorgonzola, Romeinse pecorino, taleggio, parmezaan

Guanciale, tomatensaus, basilicum

Scampi, gefrituurde courgettes, burrata

Romige vulling van ricotta en spinazie

Zalm op blokjes met romige zalmsaus

Romige buffelmozzarella

Kalfslapje met parmaham en salie

Gestoofde kalfsschenkel in tomatensaus met groenten

Gegrild rundvlees in sneetjes

Gegrilde entrecote van rund

Gepaneerd kalfslapje

Gepaneerd kalfslapje met tomatensaus, mozzarella en parmezaan

Kalfslapje met romige champignonsaus

Gorgonzola, tomaat, champignons